磷酸 二氢钙生产厂家
磷酸 二氢钙厂家直销热线:15802771433 027-83325093 赵经理
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磷酸 二氢钙产品详情说明:
化学名称:磷酸 二氢钙,磷酸 一钙
分 子 式:ca(h2po4)2· h2o
分 子 量:252.07
cas 号:7758-23-8
性 质:白色结晶粉 末,或片状结晶,比重 2.220 ,在 100 ℃。失去结晶水,溶于盐 酸 及硝酸 、微溶于水(1.8%)。一般含游离磷酸 ,有吸湿性
(30 ℃) ,水溶液呈酸 性(ph3)。
用 途:食品工业中作膨松剂 、面团调节剂 、缓冲剂 、组织改进剂 、固化剂 、营养增补剂 、螯合剂 等。如作焙制品、糕点膨松剂 。面包、饼干的助酵剂 、缓冲剂 、果胶固化剂 (凝胶作用),酵母食料肉类制品组织改进剂 等。用于酿造,可增加糖化力,提高发酵能力。
贮存运输:本品应储于干燥通风的库房中,运输过程中防止雨淋受潮,装卸时应轻装轻放。防止包装破损,存放时与有毒物品分开。
包 装:内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋,每袋净重 25kg。
厂家说明:
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