烧碱 有固态和液态两种：纯固体烧碱 呈白色，有块装、片状、棒状、粒状，质脆；纯液体烧碱 为无色透明液体。固体烧碱 有很强的吸湿性。易溶于水，溶解时放热，水溶液呈碱 性，有滑腻感；溶于乙醇和甘油；不溶于丙酮 、乙醚。腐蚀性极强，对纤维、皮肤、玻璃、陶瓷等有腐蚀作用。与金属铝和锌、非金属硼和硅等反应放出氢；与氯 、溴 、碘等卤素 发生歧化反应；与酸 类起中和作用而生成盐 和水。
保存固体氢氧化钠时要注意把封严，防止暴露在空气中吸收水分潮解或与二氧化碳。在用玻璃瓶盛放片碱 或者其他形态的氢氧化钠时，不可用玻璃塞，应换用胶塞，因氢氧化钠会与玻璃中的二氧化硅反应生成硅酸 钠导致瓶塞与瓶体粘接不易打开。
生产方法编辑[1] 天然碱 苛化法先将天然碱 粉 碎、溶解、澄清，再将石灰乳加入清液中进行苛化反应；苛化液澄清后所得清液经一次蒸发，过滤除去杂质盐 ；滤液经二次蒸发后，再过滤除盐 ；最后滤液熬制成烧碱 。
nahco3+ca(oh)2→naoh+h2o+caco3↓2纯碱 苛化法先将纯碱 溶于水，与石灰乳混合进行苛化反应。苛化液澄清后，清液蒸发浓缩至一定浓度的液体产品，将浓缩液进一步熬浓可得固体产品。
na2co3+ca(oh)2→2naoh+caco3↓3.隔膜电解法将原盐 (食盐 )溶于水(化盐 )后，分别加入适量的纯碱 、烧碱 和氯 化钡，以除去钙、镁和硫酸 根离子。为加速沉淀，可加入苛化麸皮类沉淀剂 。盐 泥过滤、洗涤，洗水用于化盐 。澄清液经砂滤后，用盐 酸 中和，经预热后进人电解槽电解。电解液经预蒸发后过滤除去氯 化钠等盐 ，最后熬制成固体烧碱 。2nacl+2h2o[电解] →2naoh+cl2↑+h2↑;
苛化法按原料不同分为纯碱 苛化法和天然碱 苛化法；电解法可分为隔膜电解法和离子交换膜法。纯碱 苛化法将纯碱 、石灰分别经化碱 制成纯碱 溶液、化灰制成石灰乳，于99～101℃进行苛化反应，苛化液经澄清、蒸发浓缩至40％以上，制得液体烧碱 。将浓缩液进一步熬浓固化，制得固体烧碱 成品。
苛化泥用水洗涤，洗水用于化碱 。其na2co3+ca(oh)2→2naoh+caco3天然碱 苛化法天然碱 经粉 碎、溶解(或者碱 卤)、澄清后加人石灰乳在95～100℃进行苛化，苛化液经澄清、蒸发浓缩至naoh浓度46％左右、清液冷却、析盐 后进一步熬浓．制得固体烧碱 成品。苛化泥用水洗涤，洗水用于溶解天然碱 。
其na2co3+ca(oh)2→2naoh+caco3↓nahco3+ca(oh)2→naoh+caco3↓+h2o隔膜电船法将原盐 化盐 后加入纯碱 、烧碱 、氯 化钡精制剂 除去钙、镁、硫酸 根离子等杂质，再于澄清槽中加入聚丙烯酸 钠或苛化麸皮以加速沉淀，砂滤后加入盐 酸 中和，盐 水经预热后送去电解，电解液经预热、蒸发、分盐 、冷却，制得液体烧碱 ，进一步熬浓即得固体烧碱 成品。
盐 泥洗水用于化盐 。其2nacl+2h2o[电解] →2naoh+cl2↑+h2↑离子交换膜法将原盐 化盐 后按传统的办法进行盐 水精制，把一次精盐 水经微孔烧结碳素 管式过滤器进行过滤后，再经螫合离子交换树脂塔进行二次精制，使盐 水中钙、镁含量降到0.002％以下，将二次精制盐 水电解，于阳极室生成氯 气，阳极室盐 水中的na+通过离子膜进入阴极室与阴极室的0h生成氢氧化钠，h+直接在阴极上放电生成氢气。
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