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【产品名称】偶氮甲酰胺

【产品分子式】c2h4n4o2 

【产品分子量】116.08 

【产品形状】

偶氮甲酰胺为黄色粉末，无臭。

【产品用途】

偶氮甲酰胺面粉处理剂，焙烤食品快速发酵剂；在低用量下可完成对小麦粉的安全快速氧化，以改善面团的物理性能和高筋面团所需的组织结构。

【产品包装】偶氮甲酰胺内用两层聚乙烯塑料袋，外用纸板圆桶包装。净含量25kg。

【产品贮存】偶氮甲酰胺贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。