食品添加剂 - 一水柠檬酸 |
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产品名称: |
食品添加剂- 一水柠檬酸 |
英文名称: |
citric acid |
净重包装: |
25kg/袋 |
cas no: |
77-92-9 |
分 子 式: |
c6h8o7 |
分 子 量: |
192.14 |
性 质: |
柠檬酸为无色半透明晶体或白色颗粒,无臭、味极酸, 在潮湿的空气中微有潮解性 |
溶解性: |
溶于水、乙醇、不溶于苯,微溶于氯仿。 |
用 途: |
主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。还在化工行业、化妆行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂等 |