葡萄糖酸铜
英文:copper gluconate
分子式:c12h22cuo14
分子量:453.84
性状:浅蓝色至蓝绿色结晶或粉末,无臭,极易溶于水,极微量溶于乙醇。
用途:营养强化剂、【敏感词】国人都懂的药中间体、膳食添加剂。广泛用于食品、饮料、乳制品、面粉、食盐、营养液、【敏感词】国人都懂的药等。
用量:依据gb2760\gb14880规定,可用于乳制品,用量为5.7-7.5mg/kg,用于婴幼儿配方食品,用量为7.5-10mg/kg.
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