磷酸三钙

磷酸三钙

英文：tricalcium phosphate   别名：磷酸钙，沿淀磷酸钙  

分子式：ca3(po4)2.h2o      cas:7758-87-4

分子量： 310.18

性能：由不同磷酸钙组成的混合物,大致组成为10cao3p2o5.h2o，其分子量为1004.64。白色无定形粉末,无臭无味，相对密度3.18，难溶于水,易溶于稀盐酸和硝酸，在空气中稳定。
用途：在食品工业中作抗结剂、缓冲剂、水分保持剂、酸度调节剂、稳定剂、营养强化剂。一种重要的食品添加剂。拥有抗凝、缓冲、水分保持等多种功能,同时也是营养蛋白质粉的重要添加剂。如作面粉抗结剂 （分散剂），奶粉、糖果、布丁、调味品。
包装：内衬塑料袋，外套化纤编织袋包装，每袋净重25kg。