高脂果胶
型号：食品级、【敏感词】国人都懂的药级、工业级、饲料级
包装：25公斤纸板桶（内衬聚乙烯袋）
含量：99.9％
产地：国产/进口
性状：白色粉末
cas：90000-69-5
用途：增稠剂，胶凝剂，乳化剂，稳定剂
生产厂家：郑州诚旺化工食品添加剂有限公司
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高脂果胶的价格：120元/公斤
高脂果胶英文名称：high fat pectin
高脂果胶的性状：高脂果胶为白色或带黄色或浅灰色，或浅棕色粗至细粉。几无臭，口感粘滑，几乎不溶于乙醇及其他【敏感词】国人都懂的。
高脂果胶的用途：高脂果胶在食品加工中主要用作增稠剂，胶凝剂，乳化剂，稳定剂。
1.果酱、果子冻、果冻：起胶凝作用，成品细腻，富有弹性和韧性，增加香味，使口感幼滑爽口.用量参考：0.3％-0.6％。
2.棒冰、冰淇淋：起乳化稳定作用，成品口感细腻，爽滑。用量参考：0.1％-0.2％。
3.酸奶，乳酸菌，果汁：起稳定，增稠作用，可延长制品的保存期，具有天然水果风味，用量参考：0.1％-0.3％。
4.熔烤食品：提高面团的特气性，增强口感。延长保质期，用量参考：面粉量的0.3％-0.8％。
高脂果胶使用方法：将果胶和3-4倍的细白糖拌匀，加入80摄氏度的纯净水搅拌溶解，溶解浓度2.5％-4％溶解好后按比例加入各种制品中。
高脂果胶规格，质量指标：
胶凝度：150度±5度（us-sag）
干燥失重≤8％
砷≤2mg/kg
重金属≤15mg/kg
酸不溶性灰分≤1％
铅≤5mg/kg
总半乳糖醛酸≥65％
二氧化硫≤0.005％ph
（1％水溶液) 2.6-3.0
甲醇，乙醇和异丙醇单项或总含量≤1％
硫酸甲酯钠≤0.1％
高脂果胶的添加量：根据国家标准，建议用量千分之一到千分之三。
运输方式：物流、汽运、ems邮政快递，申通快递等，款到当天发货；
服务宗旨：竭诚提供优质产品，售后服务客户满意度100％。
欢迎新老客户致电洽谈！
联系人：许晓晴 2 qq：1986217554
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