维生素 b2
中文名称：维生素 b2
英文名称：riboflavin
中文同义词: 维生素 b2;7,8-二甲基-10-(1-d-核糖基)-异咯嗪;粗制核黄素;维酶素;维生素b2;利福霉素 b;7,8-二甲基-10-核糖基异咯嗪;维生素乙2
cas号：83-88-5
einecs号：201-507-1
分子式： c17h20n4o6
分子量：376.36
含量： 99％
质量标准： 【敏感词】国人都懂的药级（cp/bp/usp）
外观： 黄色或橙色结晶粉末
包装： 25kg/纸板桶
化学性质：
比旋度 56.5o～59.5o/-115o～-135o
光化黄≤0.025
干燥失重 ≤1.5％
炽灼残渣≤0.3％
用途：在药用方面，用于复合维生素或维生素b2制剂，还用作糖衣片和胶囊的黄色着色剂。
维生素b2是促进机体生长发育的维生素，在人体代谢过程中起重要的作用。缺乏时，易患结膜炎、口角炎、舌炎等症。我国规定可用于食盐，使用量为100～150mg/kg；在固体饮料中最大使用量为10～13mg/kg；在婴幼儿食品中使用量为4～8mg/kg；在谷类及其制品中使用量为3.0～5.0mg/kg；在饮液、乳饮料中使用量为1～2mg/kg。还可作为黄色着色剂。
生化研究，用于丙烯酰胺凝胶聚合作用的光催化剂，营养剂，临床药物属维生素b族，参与体内糖、脂肪、蛋白质代谢，维持正常视觉功能，促进生长。临床用于治疗缺乏维生素b2引起的口角炎、舌炎等症。
食品级 参考价格：325元/kg
