脱氢醋酸钠
英文名称:sodium dehydroacetate
中文别名:脱氢乙酸钠; 钠3-(1-羟乙基李登)-6-甲基-1·2-吡喃-2·4-(3h)-二酮；脫水醋酸鈉;脱水乙酸钠;脱氢醋酸钠,
cas rn:4418-26-2
einecs号:224-580-1
分 子 式:c8h7o4.na
分 子 量:190.129
性质：白色或近白色结晶性粉末。无臭，略有特殊味道。熔点109～110℃。易溶于水(1g/3m1)、丙二醇(1g/2m1)及甘油(1g/7m1)。微溶于乙醇(1％)和丙酮(0.2％)。耐光、耐热性较好。水溶液于120℃加热2h仍保持稳定。水溶液呈中性或微碱性。
含量：99％
用 途:用作
食品添加剂、防腐剂、杀菌剂.食品防腐剂，保鲜剂。该产品对食品中的酵母菌、腐败菌、霉菌有着较强的抑菌作用，广泛应用于肉类、
鱼类、蔬菜类、
水果类、饮料类、糕点类等的防腐、保鲜，是新型广谱抑菌剂。
包装：25kg/纸板桶
参考价格：29元/kg
