乳酸钙
英文名称:calcium lactate
cas号:814-80-2
cns号:01.310
分子式:c6h10cao6
化学式:2(c3h5o3).ca
分子量:218.22
性 状:外观为白色的颗粒或粉末。
味 道:几乎无臭,基本无味。
储运特性:库房通风低温干燥。
性 质:温常压下稳定,避免氧化物接触在水中缓慢溶解成透明或微浑浊的溶液。易溶于热水,几乎不溶于乙醇、乙醚及氯仿。
产品用途:
1.用作食品添加剂、儿童营养食品的强化剂,饲料钙强化剂。可用于婴幼儿食品, 面包发酵粉的膨松剂和缓冲剂。用作营养强化剂的钙剂,
2.作为药物使用,可防治缺钙症,如佝偻病、手足搐搦症,以及妇女妊娠、哺乳期所需钙的补充。
3.本品可用作饲料添加剂和【敏感词】国人都懂的药用补钙剂。
乳酸钙的用途:营养增补剂、酸度调节剂、抗氧化剂、乳化剂、稳定剂和凝固剂、增稠剂。
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包 装:25kg/纸板桶
出厂价:含量99% 19
功能 酸度调节剂、抗氧化剂、乳化剂、稳定剂和凝固剂、增稠剂
食品名称 |
最大使用量/(g/kg) |
备注 |
加工水果 |
按生产需要适量使用 |
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蔬菜罐头(仅限酸黄瓜产品) |
1.5 |
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糖果 |
按生产需要适量使用 |
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复合调味料 (仅限油炸薯片调味料) |
10.0 |
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固体饮料类 |
21.6 |
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膨化食品 |
1.0 |