丙酮 酸 钠
cas号: 113-24-6
中文同义词: 丙酮 酸 钠;焦
葡萄酸 钠;丙酮 酸 钠盐 ;丙酮 酸 钠,标准液;
英文名称: sodium pyruvate
英文同义词: pyr na;pyruvate;p.a.,100g;sodium pyruate;sodium pyruvat
分子式: c3h3nao3
分子量: 110.04
性状描述:白色结晶粉 末;
熔点: >300 °c(lit.)
密度: 1,267g/cm
折射率: 1,426-1,43
储存条件: 2-8°c
溶解度: h2o: 100 mg/ml
epa化学物质信息: propanoic acid, 2-oxo-, sodium salt(113-24-6)
用途:测定乳酸 脱氢酶的底物,肝功能试验中谷-丙转氨酶活力测定;也是良好的健身减肥膳食补充剂 ;广泛用于食品、化妆品中。