厂家供应食品级食品添加剂 l(-)-酒石酸 l(-)-酒石酸
cas号: 87-69-4
中文同义词: l(-)-酒石酸 ;l(+)-2,3-二羟基丁二酸 ;右旋酒石酸 ;左旋-2,3-二羟基琥珀酸 ;左旋酒石酸 ;l(+)-酒石酸 ;l-(+)-酒石酸 ;右旋-2,3-二羟基琥珀酸
英文名称: l(+)-tartaric acid
英文同义词: 1,2-dihydroxyethane-1,2-dicarboxylic acid;1,2-dihydroxyethane-1,2-dicarboxylicacid;2,3-dihydrosuccinic acid;
分子式: c4h6o6
分子量: 150.09
einecs号: 201-766-0
密度:1.76
熔点:168-172°c
闪点:210°c
比旋光度:12° (c=20, h2o)
水溶性:1390 g/l (20°c)
外观性状:无色半透明晶体或白色细至粗结晶粉 末,有酸 味
用途:作为食品中添加的抗氧化剂 ﹐可以使食物具有酸 味。酒石酸 最大的用途是饮料添加剂 。也是药物工业原料。在制镜工业中,酒石酸 是一个重要的助剂 和还原剂 ,可以控制银镜的形成速度,获得非常均一的镀层。用作生化试剂 、掩蔽剂 及
啤酒发泡剂 ,也用于鞣革工业 。
l(+)-酒石酸 广泛用作饮料和其他食品的酸 味剂 ,用于
葡萄酒、软饮料、糖果、面包、某些胶状甜食。主要作为酸 味剂 、拆分剂 和制药原料
贮运:25kg
塑料编织
牛皮纸袋,内用塑料薄膜袋包装,存放于清洁、干燥通风仓库内。
单价:30元/kg