英文名称：cephalin cas：90989-93-8
说明：由甘油、脂肪酸 、磷酸 和乙醇胺 组成的一种磷脂。存在于脑、神经、大豆等中。新鲜制品是无色固体，空气中易变为红棕色。有吸湿性。不溶于水和丙酮 ，微溶于乙醇，溶于氯 仿和乙醚。可用作抗氧剂 。也用于医 疗上。可由家畜屠宰后的新鲜脑或大豆榨油后的副产物中提取而得。
在生物界所存在的磷脂中，磷酯酰乙醇胺 的含量仅次于卵磷脂，在大肠菌中，其约占总磷脂的80％。组成脂肪酸 每因生物不同而异，在微生物和卵黄中的，构成的饱和脂肪酸 比动物组织中多。在生物界还存在着含有单甲 基乙醇胺 、二甲 基乙醇胺 的衍生物。这些都通过s-腺苷甲 硫氨酸 使磷脂酰乙醇胺 甲 基化而形成的，e．p．ke－nnedy等（1956，1964）证明在微生物中，磷酯酰乙醇胺 是通过磷酯酰丝氨酸 的脱羧作用形成的。在动物中，它是通过cdp乙醇胺 和1，2-甘油二酯的反应生成的。通过磷酯酶a的作用生成溶血磷酯酰乙醇胺 。据很道，在老鼠肝脏中，它与卵磷酯一起在微粒体，线粒体间进行转移。 脑磷脂厂家最新供应，脑磷脂的厂家电话，脑磷脂的cas号，脑磷脂最新报价，脑磷脂的详细说明，脑磷脂的价格，脑磷脂厂家最新报价，脑磷脂的添加量，脑磷脂的分子式、脑磷脂的分子量，以上是脑磷脂的详细说明。
