三氯 蔗糖---简介详细信息。 三氯 蔗糖型号：食品级甜味剂
食品添加剂 ，包装标准：25kg/袋或桶装，保质期：24个月。 中文名称：三氯 蔗糖 三氯 蔗糖性状：白色直近白色结晶粉 末。 三氯 蔗糖其突出的特点是: (l)热稳定性好，温度和ph值对它几乎无影响，在焙烤工艺中比阿力甜更稳定，适用于食品加工中的高温灭菌、喷雾干燥、焙烤、挤压等工艺; (2) ph适应性广，适用于酸 性至中性食品，对涩、苦等不愉快味道有掩盖效果; (3)易溶于水，溶解时不容易产生起泡现象，适用于碳酸 饮料的高速灌装生产线。 (4)甜味纯正，甜感呈现速度、最大甜味的感受强度、甜味持续时间、后味等都非常接近蔗糖，是一种综合性能非常理想的强力甜味剂 。几乎无臭，无吸湿性，味甜
三氯 蔗糖应用范围：
1.三氯 蔗糖广泛应用于饮料、口香糖、乳制品、蜜饯、糖浆、面包、糕点、冰 激凌、果酱、果冻、布丁等食品中； 2.高温加工工艺，如焙烤糕点、高温灭菌、喷雾干燥、挤压等食品加工工艺； 3.发酵食品； 4.保健食品和医 药等供肥胖症、心血管疾病和糖尿病患者使用的低糖产品； 5.
水果罐头类、蜜饯类食品的生产； 6.快速灌装饮料生产线三氯 蔗糖用途：无营养甜味剂
三氯 蔗糖限量：餐桌甜剂 0.05g/包 片；果汁型饮料 冰 棍 糕点 饼干0.25 技术指标：三氯 蔗糖含量：99％。
三氯 蔗糖甜度：600-650倍 中文名称：三氯 蔗糖 中文别名:蔗糖素 ；蔗糖晶；三氯 半乳糖。 英文名称: sucralose 分子式：c12h19cl3o8 分子量：397.64 cas号: 56038-13-2 化学名:4，1'，6'，-三氯 -4，1'，6'，-三脱氧半乳型蔗糖 包装：1*25
规格：25kg
储存：应置于常温干燥处密封保存。
