琼脂粉 ; 别名：agar-agar；gum agar
分子式：（c12h18o9）n
产地：日本
包装：25kg 500g
工作浓度： 3-4.5 g/l。
强度：1300g/ c㎡
外观：类白色粉 末
储存条件：室温 琼脂粉 性状：半透明白色至浅黄色薄膜带状或碎片、颗粒及粉 末。琼脂因为有特殊的胶凝性质，尤其有显着的稳固性、滞度和滞后性，并且易吸收水分，有特殊的稳定效应；已经广泛使用于食用、医 药、化工、纺织、国防等领域。在食品工业中具有增量剂 、增稠剂 、乳化剂 、胶凝剂 、稳定剂 、赋形剂 、助悬剂 、水分保持剂 的极好功效，可用于生产：水晶软糖、定型软糖、水产品、肉类
罐头、果汁饮料、果肉饮料、米酒饮料、乳品饮料、精品、乳品蛋糕、果冻、布丁等等。无臭或稍具特殊臭味，口感粘滑。不溶于冷水和有机溶液，溶于沸水。
琼脂粉 用途：增稠剂 ；稳定剂 ；乳化剂 ；胶凝剂 。常用于糖果、羊羹、西点、馅饼、冰 淇淋、酸 奶、清凉饮料、乳制品等。
琼脂粉 限量：各类食品，gmp。干酪8；糖果蜜饯和糖霜2.0％，软糖1.2％；其它食品0.25％。 琼脂粉 含量：98％ 琼脂粉 价格报价，琼脂粉 产品用途，琼脂粉 添加量，琼脂粉 产品作用，琼脂粉 产品报价，琼脂粉 供应商，琼脂粉 型号，琼脂粉 cas号。
