没食子酸 辛酯，是白色或乳白色粉 末，由辛醇与没食子酸 酯化而得。主要应用在食品和饲料添加剂 。 英文名称是octyl gallate，
英文别名 n-octyl gallate; octyl 3,4,5-trihydroxybenzoate; gallic acid n-octyl ester; n-octyl 3,4,5-trihydroxybenzoate;
cas no. 1034-01-1
einecs 213-853-0
分子式 c15h22o5
分子结构图
分子结构图3d模型
分子量 282.33
