DL-酒石酸

用途 1、 用于制造酒石酸  盐  类，在电镀晒图中用作ph稳定剂  ，食品工业用作酸  味剂  ，工业上主要用作络合剂  。
     2、用作实验试剂  、掩蔽剂  及啤酒发泡剂  ，也用于鞣革工业
     3、广泛用于食品、医  药、化工、轻工等行业。如作为啤酒发泡剂  、食品酸  味剂  、矫味剂  、用于清凉饮料、糖果、果汁、沙司、冷菜、发酵粉  等，其酸  味为柠檬酸  的1.3倍，特别适用作葡萄汁的酸  味剂  。在鞣革、照相、玻璃、搪瓷、电讯器材等工业也有非常重要的作用。