维生素 b2
中文同义词: 维生素 b2;7,8-二甲 基-10-(1'-d-核糖基)-异咯嗪;粗制核黄素 ;维酶素 ;维生素 b2;利福霉素 b;7,8-二甲 基-10-核糖基异咯嗪;维生素 乙2
英文名称: riboflavin
cas号: 83-88-5
分子式: c17h20n4o6
分子量: 376.36
einecs号: 201-507-1
地位:人体必需的13种维生素 之一,维生素 b族成员之一
化学性质:
黄至橙黄色结晶性粉 末,微臭,味微苦。熔点280℃(分解)。易溶于碱 性溶液和氯 化钠溶液,微溶于水,略溶于乙醇,不溶于乙mi和氯 仿。水溶液呈黄绿色,饱和水溶液呈中性。耐热性、耐酸 性较好,在碱 性溶液中或受紫外线照射则易受破坏,对还原剂 也不稳定。
含量:98%
用途: 维生素 b2是促进机体生长发育的维生素 ,在人体代谢过程中起重要的作用。缺乏时,易患结膜炎、口角炎、舌炎等症。我国规定可用于食盐 ,使用量为100~150mg/kg;在固体饮料中最大使用量为10~13mg/kg;在婴幼儿食品中使用量为4~8mg/kg;在谷类及其制品中使用量为3.0~5.0mg/kg;在饮液、乳饮料中使用量为1~2mg/kg。还可作为黄色着色剂 。
用途: 用于治疗核黄素 缺乏症、结膜炎、营养性溃疡、全身营养障碍和其他疾病
用途 生化研究,用于丙烯酰胺 凝胶聚合作用的光催化剂 ,营养剂 ,临床药物属维生素 b族,参与体内糖、脂肪、蛋白质代谢,维持正常视觉功能,促进生长。临床用于治疗缺乏维生素 b2引起的口角炎、舌炎等症。
用途: 维生素 b2做对照用
包装:25kg/纸板桶