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供应遮甜粉CAS No:13794-15-5

其它参数:
产品介绍:
遮甜粉      
     中文名称:抑甜剂   
     其它名称:甜味抑制剂  ;遮甜粉  ; 
     英文名称: sweetness inhibitor; sodium 2-(4-methoxyphenoxy) propanoate 
     分子式:c10h11nao4 
     cas no:13794-15-5 
     相对分子质量:218.18 
     [色状]无色呈淡奶油色的晶状固体 
     [熔点/℃]190 
     [密度]0.32 
     [含量/%]100±2 
     [溶解性]溶于水,稍溶于油脂 
    味觉特征:本品为蔗糖和其他甜味剂  的甜味抑制剂  。 
    用量(通常/最大,mg/kg): 
   软糖:100/150 快餐食品:100/150 糖果:70/100
    
    天然存在及分类:存在于咖  啡  豆中,属天然等同香料,属自控型用量。

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