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英文：l-lsoleucine，分子式：c6h13no2 ，分子量131.17，cas:73-32-5
性状：白色结晶小片或结晶性粉 末。略有苦味。无臭。升华温度168-170℃。
属于必需氨基酸 ，为婴儿正常发育及成人的氮平衡所必须。存在四种异构体，仅l-型能有生理功效。
过量食用将与亮氨酸 产生拮抗作用，有碍发育。成人男子需要量1.3g/100ml.
白色结晶小片或结晶性粉 末.略有苦味.无臭．营养增补剂 ．必须氨基酸 之一，每天最低需要量约0.7g.可强化各种食品,如小麦 粉 ,麦 谷蛋白,花生粉 ,马铃薯等所含异亮氨酸 为限制氨基酸 ,宜予强化.尚可与基他必需氨基酸 共于氨基酸 制剂 及氨基酸 输液. 含量：99％
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