一、【l-纈氨酸 简介】
别名:2-氨基-3-甲 基丁酸 ,l-缬氨酸
英文名称:valine
cas号:有
分子式:c5h11no2
二、【l-纈氨酸 性状】
l-缬氨酸 为白色结晶或结晶性粉 末,
无臭, 味苦
三、【l-纈氨酸 用途】
l-纈氨酸 用于营养增补剂 。
米制糕饼中添加缬氨酸 (1g/kg),产品有芝麻 香,用于面包亦能改善风味。
四、【l-纈氨酸 包装与贮存】
1、本品整包装一般为25kg/袋或25kg纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。