主要用作生产合成树脂、表面活性剂 _及，也用作防冻剂 _
1,2-丙二醇为一种化学试剂 _，与水、乙醇及多种有_机_溶_剂 _混溶_。 丙二醇可用作不饱和聚酯树脂的原料.在化妆品、牙膏和香皂中可与甘油或山梨醇配合用作润湿剂 _。在染发剂 _中用作调湿、匀发剂 _，也用作防冻剂 _，还用于玻璃纸、增塑剂 _和制药工业。与水、乙醇及多种有_机_溶_剂 _混溶_。 丙二醇可用作不饱和聚酯树脂的原料.
用作树脂、增塑剂 _、表面活性剂 _、乳化剂 _和破乳剂 _的原料，也可用作防冻剂 _和热载体。2.用作气相色谱固定液、溶_剂 _、抗冻剂 _、增塑剂 _及脱水剂 _。
3.载体溶_剂 _；湿润剂 _；保湿剂 _；抗结剂 _；抗氧化剂 _；组织改进剂 _；表面活性剂 _；稳定剂 _；增稠剂 _；面团调节剂 _；乳化剂 _；调味剂 _；赋形剂 _；加工助剂 _。gb 2760～96列为食品加工助剂 _。主要用于各种香料、色素 、防腐剂 _的溶_剂 _，香草豆、焙炒咖 啡 粒、天然香料等的萃取溶_剂 _。糖果、面包、包装肉类、干酪等的保湿、柔软剂 _。亦可用作面条、馅芯类的防霉助剂 _。在豆乳中添加0.006％，可使加热时风味不变，制成洁白有_光泽的包装豆腐，油煎则体积膨大。
5.作溶_剂 _，可将防腐剂 _、色素 、抗氧化剂 _等难溶_于水的食品添加剂 _溶_解于其中，再加入食品；有_较强的吸湿性，对食品有_保湿和抗冻作用。我国规定可用于糕点。
6.丙二醇是不饱和聚酯、环氧树脂、聚氨酯树脂的的重要原料，这方面的用量约占丙二醇总消费量的45％左右，这种不饱和聚酯大量用于表面涂料和增强塑料。丙二醇的粘性和吸湿性好，
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