冰糕 雪糕 冰淇淋新型乳化稳定剂

冰  淇淋、雪糕稳定剂  介绍

tmy-010魔芋胶（冰  糕、雪糕、冰  淇淋乳化稳定）

    本品具有增稠、乳化、稳定、抗融等综合特性，是生产冰  糕、雪糕冰  淇淋主要结构性原料，使用本品可替代常规生产中使用的乳化剂  、稳定剂  、增稠剂  等食品添加剂  。

    使用方法：添加入产品配方中，混合均匀即可。

     参考用量：0.3-0.5％。

     价格：50元/公斤