α-环糊精

α-环糊精

产品说明：白色粉末六方片状针状结晶，用作缓蚀剂、动物营养补充剂等。

中文名称：α-环糊精  a-环糊精 α-环状糊精。

性质描述：环糊精是呈环状的低聚葡萄糖。

作用：1.在医药工业中的用途利用环糊精能与药物生成包接物（包囊化），可以使

(1)不稳定的药物稳定化；

(2)潮解性、黏着性或液体药物粉末化；

(3)难溶性或不溶性药物可溶化（增溶）等。

2.在农药工业中的用途环糊精包接稳定化，某些农药则可耐贮存及提高杀虫能效力。

3.在食品工业中的用途环糊精用于食品工业，具有下述作用：

(1)特异臭味的消除与掩盖；

(2)食品组织的提高与改良；

(3)苦涩味道的减轻与除去；

(4)抗氧化作用；

(5)风味的保持和佳化。

4.在日用化学工业方面的用途在化妆品制造中也可以用环糊精作乳化剂及品质改良剂，它还具有脱臭（如除口臭)与防腐作用、可用于牙膏、牙粉的制造。