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聚丙烯酸钠 食品级

其它参数:
产品介绍:

产品简介;

   ●聚丙烯酸 钠品名:聚丙烯酸 钠、2-丙烯酸 钠均聚物、聚丙烯酸 钠(系列)、聚丙烯酸 钠(paas)、s聚丙烯酸 钠、聚丙烯酸 钠 mw~5100、聚丙烯酸 钠 mw ~15000、聚丙烯酸 钠 mw ~8000

   ●聚丙烯酸 钠英文名称:sodium polyacrylate

   ●聚丙烯酸 钠分子式:(c3h3nao2)n

 产品性状;

    聚丙烯酸 钠颜色和性质:聚丙烯酸 钠是一种高分子材料和重要化工产品,固态产品为白色(或浅黄色)块状或粉 末,液态产品为无色(或淡黄色)粘稠液体。聚丙烯酸 钠溶解于冷水、温水、甘油、丙二醇等介质中,对温度变化稳定,具有固定金属离子的作用,能阻止金属离子对产品的消极作用,是一种具有多种特殊性能的表面活性剂 。

产品用途;

  聚丙烯酸 钠系水溶性高分子化合物,具有极强的增稠保水功能,产品纯度高、性能极为稳定、无臭无味,久存不腐败,聚丙烯酸 钠可广泛应用于面食类、加工食品和冷冻食品。

   1、聚丙烯酸 钠用于食品制造业

面类:改善生面、干面、油炸面的口感,使其更加劲道。降低方便面等油炸食品加工中的吸油率,节约用油。面粉 类制品(面包、蛋糕、饺子皮、汤圆等):加强原料面粉 中蛋白质的黏着性,使生面团的延展性更好,提高保湿性,减少冻裂,改善口感。粉 丝、粉 条、粉 皮类:作以红薯、玉米、燕麦 、马铃薯等为原料的粉 丝、粉 条、粉 皮时,可提高产品的筋度,增耐煮性。肉丸、鱼丸、火腿肠:在制作鱼肉方便制品时,适量添加,可使产品风味好,口感更筋道。鱼肉糜状制品、罐头食品:肉制品、水产品糜状制品中可作表面胶冻剂 ,强化组织,保持新鲜口感味,增强口感。人造肉:用于制作人造肉,可提高蛋白质纤维的黏弹性和伸长度。冷冻行业:作为复配乳化剂 和稳定剂 的配料组分,可部分代替瓜尔豆胶、cmc等,起到增强效果。调味酱、果酱、奶油:在调味酱、番茄酱、果酱、奶油中作为增稠剂 及稳定剂 ,可改善味感及口感,增加其粘度并长时间保持其形态。“冰 衣”保鲜:聚丙烯酸 钠溶液有优良的附着力,能封锁金属离子,在冷冻前处理可形成隔绝空气的“冰 衣”,大大延长鱼、虾、肉等冷冻食品的保鲜期,保鲜效果显著。

   2、化妆品制造业聚丙烯酸 钠在化妆品中起增稠、分散、悬浮、稳定等作用。聚丙烯酸 钠用于有利于化妆品的增稠、发泡、稳定、乳化、分散、粘合、成膜和保水等性能的发挥。

   3、聚丙烯酸 钠用于牙膏制造业

  牙膏中添加聚丙烯酸 钠能起到教明显的粘合、赋形功能,因聚丙烯酸 钠的取代均匀性较好,故挤出来的牙膏显得亮滑、细腻,具有保温、固香、耐洗及耐高温等功效。 

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