进口卡拉胶/角叉菜胶 500元 卡拉胶/山东 88元 25kg/纸板桶 含量99% 产地：日本 性状：白色粉末 CAS：9000-07-1 用途：增稠剂
卡拉胶的性状：卡拉胶为 白色或浅褐色颗粒或粉末、无臭或微臭；口感粘滑；溶于约80度水、形成粘性；透明或轻微乳白色的易流动溶液
卡拉胶的用途：增稠剂；稳定剂；乳化剂；悬混剂；胶凝剂；粘结剂 .
冰淇淋(雪糕)：预防乳清分离、延缓溶化 . 甜果冻、羊羹：胶凝剂 .
巧克力牛奶：悬浮、增加质感 . 果汁饮料：使细小果肉粒均匀、悬浮、增加口感 .
胶脂牛乳：滑润、增加质感 . 软糖：优良胶凝剂 .
炼乳：乳化稳定 . 面包：增加保水能力、延缓变硬
加工干酪：防止脱液收缩 . 馅饼：糊状效应、增加质感 .
婴儿奶粉：防止脱脂和乳浆分离 . 调味品：悬浮剂、赋形剂、带来亮泽感觉 .
牛奶布丁：胶凝剂、增加质感 . 罐装食品：胶凝、稳定脂肪 .
冷冻发泡糕点：卡拉胶可以防止脂肪分离和脱液收缩现象、不易变形 . 肉食品：肪止脱液收缩、粘结剂 .
奶昔：悬浮、增加质感 . 啤酒工业：澄清剂、稳定剂 .
限量：各类食品、均为 GMP为限 .
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