供应天门冬酰胺(图)

210/公斤  CAS:5794-13-8

　   天门冬氨酸   210元/公斤

[用途]：营养增补剂、与糖共热进行氨基羰基反应、能形成特殊香味物质 . 用于清凉饮料 . 　

性状：　L-天门冬氨酸为白色结晶或结晶性粉末、略带酸味 . 微溶于水、不溶于乙醇和乙醚

[别 名] 天门冬素, L-天冬酰胺

　　 [分子式] C4H8N2O3;

　　 [结构式] H2NCOCH2CH(NH2)COOH

　　 [分子量] 132.12

[物理性质] 常以一水合物存在,为斜方半面形结晶 . 熔点234～235°