食品级优质EDTA二钠钙

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产品名称:edta二钠钙，食品.饮料抗氧化剂， 食品.饮料防腐剂，食品.饮料螯合剂，面粉改良剂。

edta二钠钙，英文：calcium disodium eata分子式：c10h12can2nao8•2h2o,分子量：410.31。 cas：23411-34-9

性状：白色结晶颗粒或白色粉末。无臭微带咸味。稍吸湿，空气中稳定。易溶于水。几乎不溶于乙醇。3

用途：广泛用于饮料、乳制品，罐装及瓶装食品。具有防腐螯合、抗氧化功能，是非常理想的螯合剂。

能与多种金属结合成为稳定而可溶的络合物，由尿中排泄，故用于一些金属的中毒，尤其对无机铅中毒效果好（但对四乙基铅中毒无效），对钴、铜、铬、镉、锰及放射性元素（如镭、铀、钍等）均有解毒作用，但对锶无效。本品与汞的络合力不强。