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厂家批发面制品改良剂
其它参数:
信息编号:bh40122114893724
规格:食品级
数量:大量
价格:电议
单位:1*25千克
产品介绍:
主要成份:是由乳化剂、植物胶、
玉米
淀粉等多种食品级优质原料精制而成。主要成份均为天然或生物提取物,具有良好的营养价值。 作用与用途: 1、增强面团的筯力(韧性和可塑性),延长面团的稳定时间,提高面持气性和吸水率。 2、减少挂面断条率、增加面条筯力。 3、提高挂面的白度,增强麦香风味。 4、保持面制品的新鲜,防止哈败变质,延长保质期。 使用方法: 1、 面粉厂,可用喂料器或配粉系统均匀加入。 2、食品厂或面食店,在配料时均匀加入,充分搅拌混匀,再调制面团
郑州龙和化工有限公司
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