上海鹤善实业酵母提取物专卖店，酵母提取物详细功能，酵母提取物的cas号，酵母提取物作用原理，酵母提取物功能性质，酵母提取物用途用量，酵母提取物大量批发，欢迎全国新老顾客致电洽谈。
英文名：yeast
别名 酵母萃取物;酵母提取物;酵母抽提物
性状：微黄色粉末，具有天然肉的滋味和香气，没有一般酵母提取物的酸涩味。产品富含肉源氨基酸和生理活性肽，由于其天然的口味增强性能而获得广泛应用，可迅速提升各类咸味食品的风味和品质，是新一代食品加工产业的核心配料。
特点
1.具有强烈的延伸感和圆润感，无酵母抽提物的异杂味，是普通酵母提取物呈味效果4倍。能替代味精、肉精粉、呈味肉粉，部分替代i+g。
2.营养丰富，蛋白质被分解成小分子肽类和多种氨基酸，具有营养和调味双重功能。
3.使用方便，用量无限制，与其他产品搭配使用，具有肉风味和滋味倍增效果，肉味浓郁，鲜味完美
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