中文名字:
猪皮胶原蛋白
中文别名:猪皮胶原蛋白;胶原蛋白;胶原蛋白(牛阿基里斯腱);i型胶原蛋白;鱼鳞胶原蛋白
cas号:9064-67-9
分子量:
分子式:c4h6n2o3r2.(c7h9n2o2r)n
胶原蛋白是人体内含量最多、分布最广的一种蛋白质，是结缔组织极其重要的结构蛋白，起着支撑器官、保护机体的功能。胶原蛋白的保健功效:美容，保健，预防骨质疏松,提高关节功能,健肠胃,软化血管,提高免疫力。
水分％（质量分数）≤5.08.0
相对分子份量600-3000500-20000
蛋白质％（质量分数）≥9590
透射比％波长/nm450≥8070 620≥10085
灰分％（质量分数）≤0.82.0
过氧化物/（mg/kg） ≤510
二氧化硫/（mg/kg） ≤30≤50ph(1％溶液)5.0-6.04.0-7.0
水不溶物％（质量分数）≤0.052.0
铬（cr）/(mg/kg)≤0.52.0
重金属（以pb计）≤3050
砷(as)/(mg/kg)≤1.01.0
