桂酸烯丙酯

桂酸烯丙酯  

中文名称： 肉桂酸烯丙酯

英文名称： allyl cinnamate

中文同义词: 3-苯基-2-丙烯酸-2-丙烯基酯;桂皮酸烯丙酯;桂皮酸丙烯酯;桂酸烯丙酯;3-苯基-2-丙烯酸-2-丙烯基酯(含稳定剂叔丁基邻苯二酚);肉桂酸烯丙酯;肉桂酸丙烯酯(含稳定剂tbc) 

英文同义词: allyl cinnamate;cinnamic acid allyl ester;fema 2022;2-propenoic acid, 3-phenyl-, 2-propenyl ester;2-propenoicacid,3-phenyl-,2-propenylester;2-propenyl3-phenyl-2-propenoate;3-phenyl-2-propenoicaci2-propenylester;allyl (2e)-3-phenyl-2-propenoate 

cas号:1866-31-5

分子式:c12h12o2

分子式:c6h5ch=chco2ch2ch=ch2

分子量188.22

einecs号: 217-477-8 

含量：99％

性质：无色至淡黄色微粘液体。呈桃子和杏子似甜香气。沸点150～152℃(2000pa)。不溶于水，溶于乙醇，易溶于乙醚。

用途：食用香料，主要用于配制浆果、葡萄和桃子等水果型香精;gb 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用于配制浆果、葡萄和桃子等水果型香精。用于焙烤制品和糖果等。

销售指导价：280元/kg