十四酸
中文同义词：十四酸;肉豆蔻酸;豆蔻酸;十四(烷)酸;十四烷酸;正十四碳酸;蔻酸;特十四酸
英文名称：myristic acid
英文同义词：1-tridecanecarboxylic acid;c14:0 acid;carboxylic acid c14;fema 2764;tetradecanoic acid;tetradecylic acid;rarechem al bo 0367;n-tetradecanoic acid
cas号：544-63-8
分子式：c14h28o2
分子量：228.37
einecs号：208-875-2
1. 性状：为白色至带黄白色硬质固体，偶为有光泽的结晶状固体，或者为白色至带黄白色粉末，无气味。2. 相对密度（g/ cm3,70/4℃）：0.85253. 相对密度（g/ cm3,54/4℃）：0.86224. 熔点（oc）：545. 沸点（oc,101.3kpa）：3266. 沸点（oc,13.3kpa）：250.57. 沸点（oc,2.13kpa）：1998. 折射率（70oc）：1.47239. 闪点（oc）：>11010. 溶解性：不溶于水，溶于无水乙醇、甲醇、乙醚、石油醚、苯、氯仿。11. 常温折射率（n25）：1.47237012. 相对密度（25℃，4℃）：0.86225413. 气相标准燃烧热(焓)(kj·mol-1)：-8816.914. 气相标准声称热(焓)( kj·mol-1) ：-693.715. 液相标准燃烧热(焓)(kj·mol-1)：-8722.016. 液相标准声称热(焓)( kj·mol-1)：-788.717. 晶相相标准燃烧热(焓)(kj·mol-1)：-8677.2418. 晶相标准声称热(焓)( kj·mol-1)：-833.49
用途：主要用作生产表面活性剂的原料，用于生产山梨醇酐脂肪酸酯、甘油脂肪酸酯、乙二醇或丙二醇脂肪酸酯等。还可用于生产肉豆蔻酸异丙酯等。也用于消泡剂、增香剂。按我国gb2760-89规定可用于配制各种食用香料。
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