耐高温淀粉酶
耐高温淀粉酶级别：4000/20000/30000
耐高温淀粉酶cas:9000-90-2
耐高温淀粉酶概述： 耐高温 α-淀粉酶 20000活力，25000活力，采用地衣芽孢杆菌经深层培养，提取等工序精制而成，能随机水解淀粉、糖原及其降解物内部的α-1.4葡萄糖苷健使得胶状淀粉溶液的粘度迅速下降，产生可溶性糊精和寡聚糖，过度的水解可产生少量葡萄糖和麦芽糖。
耐高温淀粉酶用途： 耐高温 α-淀粉酶具有极好的耐热性，能广泛应用于淀粉、酒精、啤酒、味精、酿造、纺织退浆等工业上。
耐高温淀粉酶外观：棕褐色液体 溶解性：易溶于水 比 重：1.15-1.25g/ml 钙离子对酶活稳定性的影响：较低浓度的钙离子存在，本品即可有很好的稳定性，对于淀粉的水解，推荐加入50-100ppm钙离子。
耐高温淀粉酶ph范围：5.5-7.0
耐高温淀粉酶温度范围：90-95℃ 在喷射液化工艺中瞬间温度达 105-110℃，仍能有效水解淀粉。
耐高温淀粉酶产品规格：
1，耐高温α-淀粉酶为液体酶制剂。酶活力：20000u/ml（相当于丹麦novo公司termanyl-120l）
2，酶活力定义：1ml酶液在70 ℃，ph6.0条件下，1分钟液化可溶性淀粉的毫克数。
耐高温淀粉酶包装运输与储存：
1，耐高温α-淀粉酶采用无毒塑料桶包装。25kg/桶
2 、本产品系有机生化物质，日光、温度、湿度要引起酶失活。因此，在运输中避免日光曝晒和雨淋。仓库应保持清洁、阴凉和干燥。
本公司专业生产、销售漂粉精，食品级磷酸，溶剂油，水玻璃（硅酸钠），食品级松香甘油酯，硫化碱，耐高温淀粉酶，氯化钙，水泥速凝剂，高铁酸钾，蛋白胨，导热油，碳酸锂，氢氧化锂，氧化钙，氢氧化钙，硫酸钡，亚硫酸氢钠等一系列化工原料，欢迎广大新老客户前来咨询购买
