酵母浸膏
巴林浓度≥70%
氮含量≥7%
氨基氮含量≥2.5%
灰份≤10%
性状:棕黄膏状
作用:主要用作培养基原料。
包装:25kg/塑料桶
保 质 期:常温干爽及原包密封条件下储存12个月。
酵母浸膏是采用啤酒酵母为原料,经酵母酶解自溶、分离过滤、浓缩而得到的一种棕黄色至棕褐色的膏状物。有酵母自然香味,易溶于水,水溶液呈淡黄色至浅棕色,较澄清。酵母浸膏富含蛋白质、氨基酸 类、肽类、核苷酸 、b族维生素 、微量元素 。主要作用是补充氮源和提供微生物生长的各种维生素 及氨基酸 及生长因子。
酵母浸膏是理想的最佳生物培养剂 和生物制品必不可少的主要原料,其功效与8倍的酵母相当。在医 药制品、生物工程、科研、卫生防疫、细菌检验等方面应用十分广泛,效果显著。在大工业化生产中,广泛应用于生物发酵菌种必不可少的菌种培养基,它可大大提高菌种的生存率和繁殖率,从而提高产品的质量档次和收得率。
形态:棕黄膏状,能溶于水,溶液显黄色至棕色
香气滋味:具有酵母香味,无异味
杂质:无肉眼可见外来杂质
总氮(干基)%≥ 10.0
氨基氮(干基)%≥ 3.4
干物质%≥ 65.0
ph:4.5-6.5
盐 分%≤ 5.0
用 途:
1、泛用于生化试剂 、微生物培养基,对假单胞杆菌、醋酸 杆菌、葡萄糖酸 杆菌、枯草杆菌、乳酸 链球菌、葡萄球菌、酵母及支原体的培养有极高的促生长效应。
2、增稠剂 ;稳定剂 ;乳化剂 。