【产品名称】淀粉磷酸酯钠
【常见别名】磷酸淀粉钠
【外文名称】sodium starch phosphate
【分子结构】c21h42o4
【分子质量】358.87
【cas编号】123-94-4
【相对密度】1.09g/cm3
【产品纯度】食品级淀粉磷酸酯钠，固含量≥99％
【外观性状】淀粉磷酸酯钠呈白至类白色无味无臭的淀粉状粉末；无臭、无味
【技术参数】淀粉磷酸酯钠遇水在常温下糊化，糊化温度随磷酸结合量的增大而降低，低温状态的稳定性增大，但粘度降低；不溶于乙醇等【敏感词】国人都懂的
【应用范围】淀粉磷酸酯钠用作增稠剂、稳定剂。
【包装说明】25公斤/编织袋包装；干燥避光、密封保存。
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