六偏磷酸钠武汉生产厂家

【产品名称】六偏磷酸钠

【常见别名】磷酸钠玻璃体、格兰汉姆盐

【外文名称】sodium hexametaphosphate

【分子结构】na6o18p6

【分子质量】611.7704

【cas编号】10124-56-8

【相对密度】1.5g/cm3

【产品纯度】食品级六偏磷酸钠，固含量≥99％

【外观性状】六偏磷酸钠呈白色无臭结晶粉末

【技术参数】六偏磷酸钠可溶于水

【应用范围】

六偏磷酸钠用于肉制品、鱼肉肠、火腿等，能提高持水性，增高结着性，防止脂肪氧化； 

用于豆酱、酱油能防止变色，增加粘稠性，缩短发酵期，调节口味； 

用于水果饮料、清凉饮料，可提高出汁率，增高粘度，抑制维生素c分解； 

六偏磷酸钠用于冰淇淋可提高膨胀能力，增大容积，增强乳化作用防止膏体破坏，改善口感和色泽； 

用于乳制品、饮料防止凝胶沉淀；

【包装说明】25kg/编织袋包装；干燥避光、密封保存。