一水柠檬酸
cas号：5949-29-1
中文别名：柠檬酸单水合物
英文名称:citric acid monohydrate
英文别名:citric acid monohydrate bp; citric acid free acid monohydrate*crystalline; citric acid;
分子式：c6h8o7·h20
分子量：210.14
含量：99.5％
性状：无色结晶或白色晶状粉末
包装：25公斤/袋
质量标准：bp93、bp98、e330、usp24、企业标准。
用途：主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味 剂及防腐剂、保鲜剂。 还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂等。
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