磷酸 二氢铵
别名：磷酸 一铵
分子式：nh4h2po4
分子量：115.03
cas号：7722-76-1
外观：:无色至白色有光泽结晶或结晶性粉 末，无臭，在空气中稳定，密度1.803g/cm3,熔点190度，易溶于水,微溶于乙*醇，加热至190度变为偏磷酸 铵。
含量：99％
有效磷（以p2o5计）≥ 46.0％
总氮（n）≥ 10.0％
执行标准：q/62089823-7.1-2002
用途：缓冲剂 ，面团调节剂 ，膨松剂 ，酵母食料，酿造发酵助剂 ;用于焙烤食品，发酵粉 ，冷冻甜食，人造奶油，发泡顶端料等。
包装：25kg/袋
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