白及提取物
【来源】为兰科植物白及的块茎。
【植物形态】白及,又名：连及草(《本经》),箬兰、朱兰(《花镜》),紫兰、紫蕙、百笠。
多年生草本,高30～70厘米。块茎肥厚肉质,为连接的三角状卵形厚块,略扁平,黄白色；须根灰白色,纤细。叶3～5片,披针形或广披针形,长15～30厘米,宽2～6厘米,先端渐尖,基部下延成长鞘状,全缘。总状花序顶生,花3～8朵,疏生；苞片披针形,长1.5～2.5／厘米；花淡紫红色或黄白色,花被片狭椭圆形,先端尖,唇瓣倒卵形,内面有5条隆起的纵线,上部3裂,中央裂片矩圆形；雄蕊与雌蕊结合为蕊柱,两侧有狭翅,柱头顶端着生1雄蕊,花粉块4对,扁而长,蜡质；子房下位,圆柱状,扭曲。蒴果圆柱形,长3.5厘米,直径1厘米,两端稍尖狭,具6纵肋,顶端常具花瓣枯萎后留下的痕迹；花期4～5月。果期7～9月。
生长于山野川谷较潮湿处。分布河南、陕西、甘肃、山东、安徽、江苏、浙江、福建、广东、广西、江西、湖南、湖北、四川、贵州、云南等地。
【采集】8～11月采挖,除去残茎、须根,洗净泥土,经蒸煮至内面无白心,然后撞去粗皮,再晒干或烘干。
【药材】干燥块茎略呈掌状扁平,有2～3个分歧,长1.5～4.5厘米,厚约0.5厘米。表面黄白色,有细皱纹,上面有凸起的茎痕,下面亦有连接另一块茎的痕迹,以茎痕为中心,周围有棕褐色同心环纹,其上有细根残痕。质坚硬,不易折断。横切面呈半透明角质状,并有分散的维管束点。气无,味淡而微苦,并有粘液性。以根茎肥厚,色白明亮,个大坚实,无须根者为佳。
主产贵州、四川、湖南、湖北、河南、浙江、陕西等地；此外,安徽、云南、江西、甘肃、江苏、广西等地亦产。
【化学成分】新鲜块茎含水分14.6％、淀粉30.48％,葡萄糖1.5％。又含挥发油、粘液质。根含白及甘露聚糖,是由4份甘露糖和1份葡萄糖组成的葡配甘露聚糖。
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