六偏磷酸钠—-六偏磷酸钠生产厂家

六偏磷酸钠
英文名:62100 sodium metaphosphate
英文简写:shmp 　　
别名: 磷酸钠玻璃体、格兰汉姆盐 　　
分子式：(napo3)6(mr≈611.77)
分子量: 611.77
含量：68％ 　　
cas no.： 10124-56-8
执行标准：hg/t2837-1997　　
外观：无色斜方晶体

主要用于食品及工业行业。
其中食品行业应用主要为： 　　
·六偏磷酸钠用于肉制品、鱼肉肠、火腿等，能提高持水性，增高结着性，防止

脂肪氧化； 　　
·用于豆酱、酱油能防止变色，增加粘稠性，缩短发酵期，调节口味； 　　
·用于水果饮料、清凉饮料，可提高出汁率，增高粘度，抑制维生素c分解； 　
·用于冰淇淋可提高膨胀能力，增大容积，增强乳化作用防止膏体破坏，改善口

感和色泽； 　　
·用于乳制品、饮料防止凝胶沉淀； 　　
·加入啤酒中能澄清酒液、防止浑浊； 　　
·用于豆类、果蔬罐头，可稳定天然色素，保护食品色泽； 　　
·六偏磷酸钠水溶液喷涂于腌制肉上，可提高防腐性能。
 
工业行业方面主要为：
 ·六偏磷酸钠作为软水剂,如用在染整上,起到软水作用； 　　
·六偏磷酸钠还作为阻垢剂广泛应用于edi（树脂电渗析）、 ro（反渗透）、 nf（纳滤）等水处理行业。

包装规格：25kg/袋

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