覆盆子酮中文名称：复盆子酮；拉斯酮；覆盆子酮英文名：4-(4-hydroxyphenyl)-2-butanone化学名称：对羟基苯丁酮分子式：c10h12o2分子量：164.2熔点：82-84 oc沸点：200 oc外观：白色结晶含量：99％熔点：82-84 oc包装：20kg 、40kg 纸板桶用途：合成香料。广泛用于草莓、悬钩子、菠萝、桃子等食用香精，通常在果香型的香精中作为定香剂。在日化香精中可用于茉莉、桅子花、晚香玉等配方中。
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