茶氨酸是茶叶中特有的游离氨基酸，茶氨酸是谷氨酸γ-乙基酰胺，有甜味。茶氨酸含量因茶的品种、部位而变动。茶氨酸在干茶中占重量的1％-2％。茶氨酸在化学构造上与脑内活性物质谷酰胺、谷氨酸相似，是茶叶中生津润甜的主要成份。茶氨酸含量约为新茶的1～2％左右，其含量随发酵过程减少。
茶氨酸的作用
对中枢神经影响：茶氨酸可以明显促进脑中枢多巴胺(dopamine)释放 ，饮茶抗疲劳作用被认为在一定程度上来自这一效果
降压作用：茶氨酸对脑内中枢神经递质5-羟色胺分泌量具有调节作用
影响记忆：茶氨酸可以增强记忆能力，提高学习效率
健康食品：保健食品市场上多数是为成人防病或改善作用的品种。像茶氨酸这种既不具有催眠，又可以解消疲劳、降低血压和提高学习记忆能力的保健食品实为少见，引人注目。为此，茶氨酸曾在1998年德国召开的国际食品原料会上获得研究部门大奖。
鉴于茶氨酸在市场上的应用日趋增长，我公司参照gb23193-2008，生产了茶氨酸检测专用液相色谱仪。
标准配置
pt501型高压恒流输液泵：1台
uv501紫外检测器：1台
8725i手动进样阀：1套 （可选配7725i）
n2000色谱工作站：1套
微量进样器：1支
液相色谱柱：1支 （c18 4.6*250mn,5um）
进样支架：1只
维护工具包：1套
我们拥有足够的备品备件，能及时解决调试和使用过程中出现的技术问题。同时公司拥有一批经验丰富、优秀的高科技专业人才，为用户提供从硬件配置到仪器安装、调试、应用及维修服务等全过程的技术支持.
滕州市天谱分析仪器有限公司 气相色谱仪、液化气分析仪、二甲醚分析仪 液相色谱仪
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