万通商务网
首页-产品目录

杭州小笼包子机,小笼包子机价格

其它参数:
产品介绍:

新型全自动包子机餐饮创业的优势:

一年无淡季,经营更灵活:做包子,四季经营没有淡季,其优势显而易见:新颖、独特、简单、快捷、方便、省时、省事,个性化、大众化、生活化;经营方式灵活多变,具有灵活性、流动性,当天购买原料当天销售,最大程度上保持了产品的新鲜度。

 

无需经验,无需太多资金:做包子,因为消费人群众多,利润相对丰厚,风险性极低,投资可可低、操作可进可退,经营可大可小,即使没有经验,没有太多资金,也可稳妥赚钱。非常适合小本创业的您!

 

产品参数:

型号:xz-86包子机

制品规格:15-180克

产量:0-3600个/小时(变频调节)

机器尺寸:1531*1650*667mm

功率:2千瓦

电压:220v/380v(可选)

重量:300公斤

服务:免费上门安装调试培训工艺,全国联保,保修一年,终身维护

 

浙江小笼包,独树一帜,远近闻名。自南宋迁都临安即今日的杭州后,各地食店相继涌入,菜馆、食店众多。明清年间,游览杭州的帝王将相和文人骚客日益增多,饮食业大大地发展起来,名菜名点不胜枚举,而杭州小笼包则是独树一帜,远近闻名。杭州知味观是最名的生产小笼包的老店。

 

我公司的包子机做出来的包子:口感柔滑,味道鲜美,包子皮虽然有点厚,但口感松软,吃后口齿留香。

 

公司拥有国家级高级工程师领队的研发团体,拥有一支高素质、年经化、富于创新的生产团队,是面食加工机械的骨干企业,全自动包子机、馒头机、全自动月饼机行业中旗舰企业。

 

本机型电动由3个独立电机,3个变频组成。有下列特点:

1:采用刻模成型原理,产品一次成型,外形大小一致。出面系统采用半卧式,出面更加均匀,面柱形成短,无需导面轮,导面碗,直接成型。解决了现在市面上所有包子机不适合做软面的问题,基本含水量可以达到1:0.5甚至更高。整机占地小,主要部件均采用不锈钢制造,外形美观。

2:出馅也采用半卧式,出馅速度快,阻力小,不会掉馅,出现空包现象。

3:成型盘可以变频调节,公司引进日本技术,在自有专利的原产品上在国内率先研发出可变频调节的成型盘。刀口可以调节,张合范围大,不沾面,大小可调,成型速度可调,容易拆洗。一小时可以生产0-3600个,大小经过面,馅嘴搭配可以从15-180克之间调节。通过变频调节皮馅比例变得更加轻松简单。

4:成型刀采用符合食品安全的进口高分子材料,解决了市面上大多数包子机刀热胀冷缩的难题。刀具外观设计弯月形,每把刀均单独运作,更可单独调节。不同于现今市面上包子机仅靠单独一把主刀来带动其他刀运转.成型时噪音小,磨损少,阻力轻,不夹面,长期运作不会产生间隙。使用时间更加持久耐用!制品花纹更加美观。

5:结合以上特性,再配合磨具的搭配,我们此款机型成品大小经测试可在15-180克之间任意调节,在150克以下成品皮馅比例更可达1:1,对于灌汤包等可达1:2.5以上。适合所有水晶包,小笼汤包(灌汤包,煎包),糯米包(青团,米果,红果),菜包,肉包,豆沙包,流沙包,叉烧包,玉兔包,圆馒头,玉米饼等。另配组合机还可以做刀切(方)馒头。酵母面,醒发面,二次发面均可做.一款机型解决全部产品,当之无愧的万能包子机王!此机型适合所有个体连锁包子铺,机关(部队)学校单位食堂,配送中心(早餐工程),食品厂等使用,价格适中,性价比全球最高。也适合创业人士的优先选择!

6:提供现场试机,对于一些特殊要求的客户,我公司研发实力强大,央视上榜企业,更通过iso9001管理体系认证,可以根据客户要求量身定做设备。欢迎各地客户上门参观考察试机定购。

 

配套推荐:可以根据用户需要另外配置设备和面机、搅拌机、压面机、绞肉机、切菜机、切丁机、切碎机、菜馅机、拌馅机、醒发箱等设备。

 

工艺流程

1.活好的面装入包子机面斗

2.将包子馅装入包子机馅斗

3.启动包子机电源,打开包子机成型开关

4.打开包子机输面开关

5.打开包子机输馅开关

6.从输送带取出合格的包子

机器的清洗和保养

1、机器每班使用后,应及时清洗

2、送面送馅机构及刀片在拆装时应严禁使用硬物砸、打、撬等不良操作。

3、刀片清洗干净后放回,请注意摆放位置,每班开机前在刀片间加入少许食用油或润滑脂,同时在传动件也应注入适量的食用油。

5、凸轮槽内每班抹植物油脂一次

6、各部轴承每半年拆洗一次

7、减速电机请依照机电产品常规保养

 

 

包子机操作方法:

1、安装输送带,输送带在装箱前是拆下来的,输送带是由四个螺栓固定的,只要把螺栓对准机器上的四个孔就可以了,安装好后检查输送带松紧程度,不要太紧或太松。

2、打开机器后盖取出接地保护线,在接地保护线上捆扎一个金属棒放在地上,起到安全保护作用。

3、机器的主电源开关在机器侧面的控制箱上,绿键为开,红键为关,打开总电源开关。

4、先打开成型盘开关,再打送面机开关和送馅机开关,在送面和送馅开关的上方对应的有面和馅可调的控制器,是用来控制面和馅的走量大小,由小到大的高度面和馅的可调控制器,让其空转来观察各部分是不是正常,有没有晃动或异常声音,检查完成后把面和馅的可调控制器关到最小.

5、打开成型盘盖在成型块之间的接触面上加入一些食用油,保证其润滑以减少磨擦。

6、以上这些工作做完后,把机器擦拭干净。


本公司属于行业内优质食品机械生产商,同时供应多种食品饮料加工机械,我们热忱欢迎广大客户来公司现场参观,考查!本公司对经营的产品:保证您用的合适,用的放心,售前免费现场试做,售后免费上门安装调试,工艺技术指导,欢迎随时来电咨询,洽谈!

杭州赛旭食品机械有限公司

免费会员

客服
登录
手机版 电脑版 下载安卓app 网址大全
万通商务网 版权所有©2020 h665.cn