花生瓜子入味机采用电磁加热原理、微电脑温度控制技术,智能补温技术,可根据入料物料的种类,将不同物料煮制的加工工艺及相关参数编入电脑程序中(如:不同时段的加热温度、加热时间等),在加工过程中只需选择煮制入味物料的名称,设备便严格执行相应工艺参数的要求进行加工,保证产品达到统一加工标准,避免了传统加热方式因不同操作时间段加热温度、加热时间的差异给产品质量带来的影响。
入味机详细参数 |
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产品型号 |
zzg/cd2026 |
额定电压 |
3n~380±5% |
额定频率 |
50hz±1hz |
额定加热功率 |
75kw |
锅内最大压力 |
0.06mpa |
锅翻转功率 |
0.18kw |
罐内径 |
φ1600mm |
罐深度 |
1020mm |
容积 |
2000l |
溢卤口 |
dn40 |
进水接口 |
dn20 |
排卤口 |
dn40 |
外形尺寸 |
2000×2690×2730mm |
重量 |
2000kg |
霍氏瓜子花生入味机简介
霍氏电热入味机具有煮制过程中温度及时间的储存功能,便于监控入味机对花生瓜子肉类等产品进行入味浸煮过程的全程监控。霍氏入味机在能源消耗、人工消耗及减少辅助设备等方面为企业减少了加工成本,真正实现了产品标准化生产的目标。
瓜子花生入味机优势
霍氏入味机(霍氏煮肉锅)采用电磁加热模式,比燃气设备节能约60%,节省人工人力支出。是替代传统的电加热、油加热、燃气加热、蒸汽加热的理想入味设备。
霍氏瓜子花生入味机是用电来加热的,能够实现即开即用,适合大批量生产,特别适合卤肉酱肉以及瓜子花生负压入味使用,而且不存在后续维护和保养问题。