供应款智能高效节能环保型全自动电磁加热夹层锅

架体部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。

搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星是搅拌器与锅体充分接触，实现转动与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角，物料搅拌混合更均匀，搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高，刮底更彻底，不容易产生糊锅现象。

高智能化的山东隆泽电磁食品机械的出品速度要远远高于人工的速度。同时普通员工操作时，由于每位员工的手艺不同、操作习惯不同，会出现出品不一的情况。而使用全自动山东隆泽电磁食品机械有温控、时控、自动搅拌、自动倒料等功能辅助。任何操作人员只要按设备的程序操作都能实现出品物料统一标准化。对于企业来讲，标准化作业是非常有利于品牌的提升。

本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体（编号唯一可查询），整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。

加热系统：采用蒸汽（夹套加热（蒸汽））、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。

 全自动电磁炒锅优势：

1.加热迅速，温度可调；

2.精确的微电脑自动温度控制和温度显示，自动设置，到时间或温度后自动报警，加工工艺易于控制，食品加工过程重复性好，质量更佳，更稳定； 

3.因为采用了行星式搅拌所以加工的食品不粘锅，不结成硬块或结焦；用油少、操作简单，炒制过程中残渣不易粘锅及便于清理。 

4.高效、节能，运行费用更低； 

5.安  装、操作简单，占地面积小，减少配套成本； 

6.能显著改善工作环境和卫生状况； 

7.使用寿命长；主要电气零部件均采用德国进口，内锅体采用不锈钢sus304一次冲压成型的半球形胆，厚度5厘米。 

8.使用安  全，电磁加热设备采用感应式加热、无明火、无爆炸、无火灾危险； 

9.多重自动保护功能，系统过温保护和锅体过温保护。 

10.绿色环保，使用电磁加热设备无废气、废渣和噪音污染，干净、便捷。

适用范围

制糖业：熬糖、花生糖、芝麻糖、瓜子糖、水果糖、软糖、蜜饯、小米酥、炒米糖等各种糖类

制酱业：果酱、肉酱、蚕豆酱、黄豆酱、辣椒酱、沙茶酱、火锅底料等各种酱料

馅料业：莲蓉、果蓉、瓜蓉、豆蓉、豆沙等各种馅料

调味品业:复合调味料、膏状调味品、方便面佐料等

制药业：药材加热，搅拌等

日用化工业：日用化妆品的加热，搅拌等

也可用于饮料、果汁，乳品，制酒与罐头等食品加工及酿造。

作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮，搅拌混合及浓缩之用。

特点----确保搅拌匀称，每锅品质相同，色泽一致，香味浓郁

技术参数