名称:华冠全自动包子机
规格: 25-130g/只
电源: 220v / 380v
重量: 350kg
产量: 2400只/h
整机功率: 2.6kw
外形尺寸: 1500*650*1480mm
华冠()仿手工包子机效率更高,速度更快,操作更加简便!新型直下馅包子机采用新式直给式供馅结构,菜馅在无压力的结构中运行,做出的包子菜馅不脱水,原汁原味,口感更好.适合韭菜馅.豆沙馅的制作。
保养与清洁
1. 日常保养 每日工作完毕后需将机台上的面粉 及料面皮清除干净。皮带残留物需拭清洁,料斗需拆解清洗。 每日工作完毕后,检查切刀及捏花刀上是否有残留物。如有,将其清除。 每日工作完毕后将捏花机构面板打开,移除残余刀盘上之残渣。 对各运动件、连杆系统、滑道、链轮每周加适量约3至8滴润滑油,润滑油用20-40号机油。
2. 定期保养 每星期将仿手工包子机轴承、齿轮部分检视上油保养。 每星期检视捏花机构,将活动处上油保养。 每月检查链条及皮带松紧度。 正常操作保养下,每月年拆洗捏花机构一次,检查弹簧弹性。重新上油保养。
结构科学,自动成形: 按照饺子的成形特点,采用双控双向同步定量供料原理,生产时不需另制面带,只需将面团与馅料放入指定入口,开机即可自动生产出饺子。
操作简便,可控性强: 馅量、面皮厚薄随时可调,生产出的饺子,皮薄馅满,生产速度快,省工省时。
设计独特,一机多用: 仿手工包子机只需更换机头,就可以制造出不同形状、不同规格的面点食品。如:普通饺子、花边饺子、四方饺、锅贴、春卷、咖 喱角、馄饨、面条等。
选材精良,精工制造: 为了适应现代食品行业的安 全、卫生要求,饺子机的主要部件采用食品专用不锈钢材料生产,输面及成形部件采用特种防粘结技术材料精工制造,阻力小、成型好,耐磨耐压,拆装、清洗方便, 经久耐用。