衡水华冠公司(15610976791)生产销售的蒸车按加热方式可分为燃气蒸饭车、电热蒸饭车、电热蒸汽两用蒸饭车。按规格大小可分单门蒸饭车、双门蒸饭车以及三们蒸饭车。按性能特点还可分为普通蒸饭车、豪华型蒸饭车、数码蒸饭车、以及专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜。
单门蒸饭车按加热方式可分为燃气、电热.电热蒸饭柜又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱。蒸饭柜是指利用电、燃气发热,蒸煮米饭的大型厨房哄烤设备。为了方便移动,在设备下方安 装有万向轮,故外形似车。节能蒸饭柜报价多样、车身为柜体状,材质为不锈钢所,一般多用201不锈钢制造。多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂。蒸饭柜除了用来蒸米饭、馒头、包子以外,还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食。
种类 蒸柜(蒸饭柜、蒸饭车) 品牌 华冠
电压 380(v) 功率 24(kw)
外形尺寸 1425×625×1450(mm) 包装 纸皮+木箱
单门蒸饭车特定设计一套入汽、排气互动装置,当产品煮熟后,会在90s内柜内蒸汽排走,避免灼烧生产员工。
合理的设计使车仔进入蒸柜使,轻力而不跳动。独特的防滑设计避免生产员工操作是滑倒。斜台只需用脚控制升降,无需用手操作,避免人手操作造成对食品的细菌感染。
顶部设计合理的排气孔,使蒸柜内的蒸汽温度在蒸煮过程中保持均匀,这样蒸柜内的冷凝水以及蒸汽及时排走,不会造成回流现象。
单门蒸饭车底部采用斜坡的设计,有效地将蒸柜蒸煮过程中的冷凝水排出柜外,避免回流水现象。
单门蒸饭车正常工作条件:
1、上述蒸饭时间由于环境温度的不同可能略有变化。
2、每盘约3kg大米,但因各地大米的产饭量不等,数据仅供参考。
3、单门蒸饭车环境温度5℃~50℃,空气相对湿度不大于90%,海拔高度不大于2000米。
4、进水压力:100~250kpa(即1.0~2.5kg/cm2)