华冠公司提供打蛋机,奶油搅拌机,和面机,醒发箱,烤箱,保鲜展示柜,糕点起酥机,烤盘,模具,土司盒,面包切片机等蛋糕店面包店设备
20l打蛋和面搅拌机
规格:55×42×77cm
功率:1100w
搅拌轴转速:360/166/100rpm
电压:220v/380v
50hz
容量:20l
功能:搅拌 打蛋 和面
重量:80kg
多功能打蛋搅拌机有三种搅拌转速,并配有搅拌钩 搅拌球 搅拌扇。可用于搅拌奶油,蛋糕液,馅料及和制面团等操作。
搅拌钩:可用于加工面包、面团、披萨等面食。钩子的设计带有螺旋形,机器运转时面团不断上、下翻转挤压。使其将面团的韧性,充分挖掘出,做出的面食有弹性、口感好。
搅拌球:用于加工奶油、蛋糕、沙拉、蛋液。球体钢丝采用进口304不锈钢丝,具有良好的钢性和韧性。打发速度快,气泡小而丰富,蛋液打发气泡量多细腻。制成成品后绵软化口、挺度佳、保湿性好,是最合适搅拌蛋糕胚原料使用。
搅拌扇:用于肉酱、馅料、糖果。具有将搅拌物品搅拌均匀,又不破坏食品的原有风味的功能,省时省力。