40型燃气油水混合油炸锅

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油水混合油炸锅有电加热，气加热等多种方式，是一种无烟型，多功能，油水混合式油炸设备，该设备采用了国际上最选进的油水混合油炸工艺，彻底改变了传统油炸设备的结构，从根本上解决了传统式油炸锅的弊端，可同时炸制各种食物，互不串味，一机多用，该工艺采取从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，抑制酸  介质升高，在油炸过程中自动过滤残查，自动控温，从而延长炸油的使用寿命。

40燃气炸锅参数：

容量：40l

耗气量：0.57（kg/h）

额定热负荷：6.5（kw）

恒温范围：常温—300℃ （℃）

额定电压：dc3v （v）

机台重量：40kg

外形尺寸：825*545*765mm

油炸锅性能优点：

1.炸锅材质不锈钢材质，豪华外箱设计，整机结构安  全合理，干净卫生。

2.升温速度快，受热均匀，内设隔热保温层，更节能环保。

3.不需要用电，电子脉冲点火装置，不受电源限制，以液化气为加热源，方便流动作业，可油炸各种美味休闲食品，炸鸡架、炸油条、炸鸡锁骨、炸薯片薯塔等，不论是店铺经营、超市专柜、还是在夜市、商场、步行街、小吃街等地都可以让你称霸一方。

4.热力均匀，炸出来的食品色泽匀称，金黄鲜艳,口感绝佳。集脆、嫩、酥于一体，味道鲜美，让人流连忘返。

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